Xoài Keo Vàng Wunjo là dòng xoài đặc sản nổi bật của vùng Cao Lãnh – Đồng Tháp, nơi có khí hậu nắng ấm quanh năm và đất phù sa màu mỡ. Nhờ điều kiện tự nhiên tối ưu, trái xoài sở hữu màu vàng hấp dẫn, vị chua ngọt hài hòa cùng độ giòn đặc trưng, phù hợp cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Số liệu thực tế trong quá trình thu hoạch và kiểm nghiệm cho thấy giống xoài Keo được Wunjo tuyển chọn đạt độ đồng đều cao, độ ngọt >10° Brix, tỷ lệ trái đạt chuẩn kích thước luôn trên 92%, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các nhà nhập khẩu quốc tế.

Thông tin nổi bật

• Xoài keo vàng tươi, nguyên quả, sàng lọc theo chuẩn xuất khẩu
• Độ ngọt ổn định >10° Brix, vị chua ngọt hài hòa
• Màu vàng đặc trưng, vỏ bóng đẹp, ít tì vết
• Không sử dụng chất bảo quản, quy trình kiểm soát nghiêm ngặt ISO 22000:2018 – HACCP – FDA

Đặc điểm cảm quan & giá trị dinh dưỡng

Xoài Keo Vàng của Wunjo được đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng, độ giòn tự nhiên và khả năng giữ cấu trúc tốt trong suốt chuỗi cung ứng. Nhờ được trồng tại những vùng có khí hậu ổn định và đất trồng giàu dinh dưỡng, trái xoài phát triển đồng đều, sở hữu màu vàng tươi đẹp mắt và mùi thơm nhẹ dễ nhận diện.

Những kiểm nghiệm nội bộ cũng cho thấy giống xoài này có giá trị dinh dưỡng nổi bật, đặc biệt ở hàm lượng vitamin C và chất xơ. Sự kết hợp giữa chất lượng cảm quan và thành phần dinh dưỡng đã giúp Xoài Keo Vàng trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả tiêu dùng tươi và chế biến thực phẩm.

Các đặc điểm cảm quan

• Màu sắc: Vỏ vàng tươi, bóng và đồng đều
• Hương: Thơm nhẹ, đặc trưng của xoài Keo
• Vị: Chua ngọt cân bằng, độ Brix >10
• Thịt xoài: Giòn, chắc, ít xơ

Giá trị dinh dưỡng (ước tính/100g)

• Vitamin C: 27–40mg
• Chất xơ: 1,6–2,0g
• Độ ẩm: 82–85%
• Carbohydrate tự nhiên: 15–18%
• Hàm lượng chất khô: 14–17%

Vùng nguyên liệu

Cao Lãnh – Đồng Tháp được xem là thủ phủ xoài của miền Tây, nơi hội tụ hệ thống kênh rạch dày đặc, phù sa bồi đắp hàng năm và nền đất có độ pH ổn định từ 5,5–6,5. Những điều kiện tự nhiên này tạo môi trường lý tưởng giúp xoài phát triển đồng đều, tích lũy độ ngọt tự nhiên và đạt màu vàng đẹp đặc trưng khi vào vụ.

Thực tế sản xuất trong nhiều năm cũng cho thấy xoài tại khu vực này có tỷ lệ đạt chuẩn rất cao, là nguồn nguyên liệu tin cậy cho các sản phẩm xuất khẩu của Wunjo.

Thông tin vùng nguyên liệu

• Nhiệt độ trung bình năm: 28–33°C
• Lượng nắng: 2.500–2.800 giờ/năm
• Độ pH đất trồng: 5,5 – 6,5
• Tỷ lệ trái đạt chuẩn trong mùa vụ: >92%
• Nguồn nước tưới: Kênh Đồng Tháp Mười, chủ động quanh năm

Quy trình sản xuất

Wunjo triển khai một quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu thu hoạch cho đến đóng gói nhằm đảm bảo xoài Keo Vàng luôn giữ được độ tươi, độ giòn và màu sắc tự nhiên.

Việc chuẩn hóa các bước xử lý mủ, làm sạch và khử khuẩn đóng vai trò then chốt trong việc hạn chế tổn thương trái, đồng thời giảm đáng kể tỷ lệ hư hỏng khi vận chuyển đường dài. Nhờ sự kết hợp chặt chẽ giữa thao tác thủ công chính xác và công nghệ bảo quản hiện đại, mỗi lô xoài đều đạt độ đồng đều cao, sẵn sàng cho các thị trường xuất khẩu yêu cầu tiêu chuẩn khắt khe.

Các bước thực hiện

• Thu hoạch & chọn lọc: Cắt cuống dài 1–1,5cm, chọn trái vàng tự nhiên
• Làm sạch – xử lý mủ: Ngâm, rửa và hong khô theo quy chuẩn
• Khử khuẩn & sơ chế: Ozone/ClO₂ đạt mức an toàn thực phẩm
• Dán nhãn & đóng gói: Thùng carton/khay tùy theo yêu cầu thị trường
• Bảo quản lạnh: 10–12°C, độ ẩm 85–95%
• Tỷ lệ hao hụt: <5% trong 25–30 ngày bảo quản

Ứng dụng

Xoài Keo Vàng Wunjo được đánh giá cao nhờ vị chua ngọt hài hòa và độ giòn tự nhiên, tạo nên tính linh hoạt vượt trội trong cả tiêu dùng tươi lẫn chế biến. Cấu trúc thịt chắc, ít xơ và mùi thơm nhẹ giúp loại xoài này dễ dàng phù hợp với nhiều món ăn, đồ uống và sản phẩm công nghiệp. Nhờ những ưu điểm này, Xoài Keo Vàng trở thành lựa chọn được ưa chuộng từ gia đình, nhà hàng – quán cà phê cho đến các nhà máy chế biến thực phẩm.

Gợi ý những món ngon từ quả xoài keo vàng

• Ăn tươi, chấm muối ớt hoặc làm salad
• Ăn chín như món tráng miệng hoặc kết hợp làm các loại bánh, mứt, sữa chua, thức uống
• Dùng để chế biến gỏi xoài, món trộn, topping món Á – Âu
• Làm nguyên liệu cho ngành F&B: sinh tố, soda, trà xoài
• Sản xuất xoài sấy, xoài dẻo, puree xoài

Lợi thế xuất khẩu

Thực tế vận chuyển quốc tế cho thấy xoài Keo Vàng Wunjo duy trì độ tươi và màu sắc rất ổn định nhờ quy trình bảo quản lạnh chuẩn hóa và tỷ lệ trái đồng đều giữa các lô hàng. Sự kết hợp giữa chất lượng cảm quan, độ bền vận chuyển và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu giúp sản phẩm giữ vững lợi thế khi đi xa. Đây chính là những yếu tố quan trọng khiến xoài Keo Vàng trở thành lựa chọn tin cậy cho nhiều thị trường đòi hỏi chất lượng cao.

Lợi thế nổi bật

• Tỷ lệ đồng đều cao: màu sắc – kích thước – độ chín đồng nhất
• Độ bền vận chuyển tốt: bảo quản lạnh 10–12°C giữ trái 25–30 ngày
• Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế: ISO 22000:2018, HACCP, FDA
• Tùy chỉnh bao bì: thùng carton, khay, tem nhãn theo yêu cầu nhập khẩu
• Nguồn cung lớn – ổn định: sản lượng từ hợp tác vùng nguyên liệu nhiều năm

Thông số kỹ thuật

Thông số kỹ thuật của Xoài Keo Vàng – Wunjo được xây dựng dựa trên các tiêu chí kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, nhằm đảm bảo sự đồng nhất về màu sắc, kích thước và độ chín cho mỗi lô hàng xuất khẩu. Những chỉ số này giúp đối tác dễ dàng đánh giá đặc tính cảm quan, điều kiện bảo quản và quy trình xử lý trước khi đóng gói.

Nhờ tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000:2018, HACCP và FDA, sản phẩm luôn duy trì được chất lượng ổn định khi vận chuyển xa. Bảng dưới đây cung cấp đầy đủ thông tin kỹ thuật để hỗ trợ nhà nhập khẩu trong quá trình lựa chọn quy cách phù hợp.

Xoài Keo Vàng Wunjo là lựa chọn lý tưởng cho các nhà nhập khẩu, doanh nghiệp F&B và hệ thống siêu thị đang tìm kiếm nguồn trái cây ổn định, đồng đều và đạt chuẩn quốc tế. Giá trị cảm quan hấp dẫn, độ ngọt tự nhiên cùng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt giúp sản phẩm nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường toàn cầu. Wunjo cam kết cung cấp sản phẩm minh bạch, uy tín và dễ dàng tùy chỉnh theo nhu cầu từng thị trường.

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

📍Văn phòng đại diện:5/101/8B Nơ Trang Long, Gia Định, TP.HCM
📧 Email: info@wunjo.co
🌐 Website: www.wunjo.co
🧾 Mã số thuế: 318686260

FAQ?

1. Xoài Keo Vàng Wunjo có xuất xứ từ đâu?
   → Từ vùng Cao Lãnh – Đồng Tháp, nơi nổi tiếng với điều kiện tự nhiên phù hợp cho xoài.
2. Độ ngọt của xoài Keo Vàng là bao nhiêu?
   → Trung bình >10° Brix, đạt vị chua ngọt cân bằng.
3. Xoài Keo Vàng Wunjo có dùng chất bảo quản không?
   → Không. Sản phẩm được xử lý và bảo quản bằng phương pháp tự nhiên kết hợp công nghệ lạnh.
4. Thời gian bảo quản và vận chuyển của xoài Keo Vàng là bao lâu?
   → 25–30 ngày ở 10–12°C.
5. Wunjo có thể đóng gói theo yêu cầu quốc tế không?
   → Có, bao gồm thùng carton, khay, tem nhãn tùy chỉnh.
6. Xoài Keo Vàng Wunjo đạt tiêu chuẩn gì?
   → ISO 22000:2018, HACCP, FDA.
7. Trái xoài có phù hợp xuất khẩu đường biển không?
   → Có, nhờ độ cứng tốt, tỷ lệ hao hụt thấp khi vận chuyển xa.
8. Xoài Keo Vàng được dùng cho món gì?
   → Salad, gỏi xoài, chế biến đồ uống và ăn tươi.
9. Wunjo có cung cấp số lượng lớn quanh năm không?
   → Có, nhờ hợp tác vùng nguyên liệu và quy hoạch sản lượng.
10. Làm sao để đặt hàng xoài Keo Vàng Wunjo?
    → Liên hệ trực tiếp Wunjo qua website, email hoặc hotline để nhận báo giá & lịch giao hàng.